Bile dah nak dekat time berbuka nie mula lah teringat pasal makanan huhu. Perut jangan ckp lah, dah puas nyanyi rock haha
Erm, teringat ada ayam dalam peti sejuk. Macam sedap jer klu buat ayam bakar black paper kan. Meh kita share resepi ayam bakar black paper
Resepi 1
Ayam Bakar Black Paper (Resepi Chef Aizan ^_^)
3/4 ekor ayam
2 cm halia
3 biji bawang putih
Sedikit madu
sedikit sos black paper
sedikit sos tiram
& black paper coarse
Senang jer kawan2. Mula-mula mestilah ayam tue dibasuh bersih kan. Pastu korang blend halia dan bawang putih tue. Pastu lumurkan kat ayam tadi. Kasi rata tau ^_^. Kemudian masukkan madu, sos black paper, sos tiram, gaul rata. Last sekali baru korang letak coarse black paper tue k. Perap sekejap dalam 15 minit.
(korang rasalah ek, klu nak manis lebih, korang kena lebihkan madu. Klu nak pedas sikit, lebihkan sos black paper tue k)
Sebelum bakar korang letak lah minyak sikit..dalam 1 sudu k. Untuk resepi nie klu Ezan masak banyak selalu nyer guna oven, tapi nak lg cepat boleh jer masuk dalam kuali. lepas masukkan, ttp kuali..masak api sederhaha. Korang kena rajin2 terbalik2 kan ayam tue tau :) untuk bagi ayam masak sekata. Klu kering masukkan minyak..tapi jangan banyak tau hehe.
Nie namanya resepi ayam hangit haha..Masak guna kuali lupa nak kecikkan api jadinya segala rencah ayam jadi hitam hehe (Jangan tiru aksi ini dirumah hehe)
Resepi ke-2 (Pun apa yang ade dlm peti ais jer nie)
Telur Masak Berlada
1/2 biji bawang besar
2 @ 3 sudu cili boh (paling sedap guna cap puteri)
2 @ 3 biji telur
sedikit cili sos
sedikit sos tiram
garam
sayur campur
Nie lagi senang korang...Nielah selalu Ezan masak klu nak cepat. Mula-mula tumis bawang, pastu masukkan cili boh, sedikit sos cili and sos tiram. Masak sampai naik minyak k. Pastu korang masukkan sayur campur...last sekali baru korang pecahkan telur kat dalam kuali tue. Pastu korang gaul semuanya sampai telur tue betul masak (klu tak telur tue lembik pulak). then...Wallla...siap haha
Nie paling faveret..masakan campak2 siap haha
Senang kan resepi-resepi nie..tapi cer korang try sure menjilat jari. Makan pulak nasi panas2...warh heaven korang.
warh cepatlah 5.30 nak balik masak ^_^
Untuk korang yang berpuasa hari nie...Selamat Berbuka Puasa k
Semalam berbuka siap pekena Garrett Popcorn...gile sedap ^_^